Món trà chanh vị sả không những thơm ngon mà còn giúp thanh lọc giải nhiệt cơ thể, xua tan mệt mỏi sau một ngày làm việc căng thẳng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món trà chanh vị sả này ngay nhé!
» Xem thêm: Trà chanh ngon mê ly đã khát ngày hè
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món trà chanh vị sả thơm lừng:
- 4 củ sả.
- 1 bát con đường vàng hoặc đường thốt nốt.
- 1 quả chanh.
- 1 lít nước.
- 1 nhánh gừng.
- Lá bạc hà nếu có.
- Đá bào, nếu thích uống lạnh.
Cách làm món trà chanh vị sả thơm lừng:
Bước 1:
- Bạn tách bỏ bớt lá sả già bên ngoài, rửa sạch rồi đập dập sau đó cắt khúc dài.
- Gừng gọt vỏ thái lát mỏng, chanh cũng rửa sạch cắt lát mỏng.
Bước 2:
- Cho nước vào nồi cùng với đường, nếu bạn dùng đường thốt nốt thì nên cắt nhỏ đường để khi nấu sẽ nhanh tan hơn.
- Khuấy đều và bật bếp nấu cho nước đường sôi lên.
- Tiếp theo bạn cho gừng, sả vào cùng và nấu cho sôi lên, hạ lửa nhỏ và nấu thêm 7-10 phút nữa là tắt bếp.
Bước 3:
- Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ hết phần bã, lấy nước trà sả gừng.
- Để cho trà nguội hẳn thì rót ra ly rồi thêm vài lát chanh vào cùng, cho thêm lá bạc hà nếu có.
- Cho đá bào nếu bạn thích uống lạnh.
Vậy là bạn đã có ngay ly trà chanh vị sả thơm ngon, chua ngọt rất dễ chịu lại mát lạnh để thưởng thức rồi đấy!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
