Món snack cà chua có vỏ ngoài giòn tan, bên trong mềm ngọt kết hợp với vị đậm đà của chút thịt lợn muối rất hấp dẫn. Đây cũng là gợi ý tuyệt vời để Tết này có thêm đồ ăn vặt dùng để đãi khách nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món snack cà chua này ngay nhé!
» Xem thêm: Món Salad Snack khoai tây cho bữa ăn nhẹ
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món snack cà chua ngon tuyệt:
- 2-3 quả cà chua xanh cỡ lớn.
- 2 quả trứng gà.
- 3-5 lát thịt lợn muối.
- 125ml sữa tươi.
- 50g bột mì.
- 50g bột ngô.
Cách làm món snack cà chua ngon tuyệt:
Bước 1:
- Trứng gà đập ra bát đánh tan.
- Cà chua rửa sạch cắt miếng dày 0,5cm.
Bước 2:
- Đem thịt lợn muối đem chiên vàng cả hai mặt trên ngọn lửa nhỏ.
- Chiên xong, các bạn thái thịt lợn thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Tiếp theo, các bạn cầm một lát cà chua nhúng vào bát sữa rồi nhanh chóng lăn vào bát bột mì. Sau đó lại nhúng tiếp vào bát trứng gà và cuối cùng là một lớp bột ngô bên ngoài.
- Làm tương tự như vậy với các lát cà chua còn lại.
Bước 3:
- Các bạn đun nóng lại phần mỡ của thịt heo lúc nãy, cho các lát cà chua vào chiên vàng cả hai mặt.
- Vớt các miếng snack cà chua ra đĩa, thấm hết dầu thừa đi.
- Rắc một ít muối và bột ớt lên các miếng snack, các bạn dùng nóng kèm với thịt heo xông khói.
Lưu ý khi làm món snack cà chua:
- Ngoài cách dùng cà chua xanh thì các bạn dùng cà chua vàng đều được. Chú ý không dùng những quả đã chín vì như vậy sẽ bị nát không thành được món ăn hoàn chỉnh.
Món snack cà chua không chỉ là một món ăn vặt tuyệt ngon mà còn là món ăn đầy dinh dưỡng đặc biệt phù hợp với các bạn gái. Bởi snack cà chua cung cấp rất nhiều vitamin, giúp bạn có một làn da mịn màng và vóc dáng thon gọn, khỏe khoắn. Tết này hãy làm một ít snack cà chua để nhâm nhi nhé
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
