Món bò súp lơ với bò sốt đậm đà hương vị nồng nàn thơm lừng, kết hợp với những bông súp lơ xanh ngọt vị đẹp mắt, chắc chắn sẽ làm mâm cơm nhà bạn trở nên thật hấp dẫn, và ấm cúng.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bò súp lơ siêu ngon này ngay nhé!
» Xem thêm: Súp lơ xào thịt bò đơn giản mà hấp dẫn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bò súp lơ ngon tuyệt:
- 1 thìa xì dầu/ nước tương.
- 1 muỗng rượu gạo.
- 2 muỗng bột bắp.
- 200 gam sườn bò.
- 1 muỗng nước tương đen.
- 1 muỗng dầu mè.
- 2 nhánh tỏi.
- 200 gam súp lơ xanh.
- 3/4 bát nước luộc gà.
Cách làm món bò súp lơ ngon tuyệt:
Bước 1:
- Bạn trộn xì dầu, rượu gạo và cả 2 muỗng bột bắp vào một tô to.
- Bạn rửa thịt bò, sau đó cắt thịt bò, nhỏ và dài.
- Thêm thịt bò vào tô lúc nãy và khuấy đều. Để yên tô trong vòng 10 phút, cho thịt bò ngấm gia vị nhé
- Bạn trộn nước tương, dầu mè vào một cái bát.
Bước 2:
- Bạn đặt chảo lên bếp lớn cho đến khi nóng, thêm dầu ăn rồi cho tỏi đã băm nhỏ vào cho tới khi có mùi thơm khoảng 30 giây, sau đó thêm thịt bò, xào cho đến khi chín.
Bước 3:
- Bỏ thịt bò ra đĩa, đặt vào phần giữa của đĩa, sau đó thêm súp lơ và nước dùng vào chảo, nấu cho tới khi súp lơ chín mềm.
- Sau khi nấu xong, bạn đặt súp lơ xung quanh thịt bò, vậy là món ăn của chúng ta đã hoàn toàn xong rồi đó!
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
