Món bánh mít chiên giòn là món ăn mới lạ nhưng đang gây sốt gần đây vì hương vị thơm ngon và cách làm thì siêu dễ, đơn giản ngay tại nhà.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mít chiên giòn này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh flan bằng lò vi sóng
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mít chiên giòn:
- Mít chín: 10-15 múi.
- Bột mì: 70 g.
- Bột ngô: 40 g.
- Gia vị: Bột ớt, muối, bột nghệ, đường.
Cách làm món bánh mít chiên giòn:
Bước 1:
- Mít bỏ hạt, cắt dọc múi thành 8 miếng (bạn có thể cắt hạt lựu để làm bánh hình tròn).
- Trộn đều hỗn hợp bột mì, bột ngô, muối, đường, bột nghệ và bột ớt với khoảng 120ml nước để làm hỗn hợp bột áo bên ngoài mít.
Bước 2:
- Nhúng các múi mít vào hỗn hợp bột vừa hòa tan.
- Sau đó cho dầu vào chảo, đun nóng.
- Khi dầu chiên đủ độ nóng thì thả các miếng mít vào chảo dầu.
- Chiên cho đến khi vỏ bột bên ngoài phồng lên và có màu vàng sáng là bạn đã hoàn thành rồi nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
