Món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn Quốc với gia vị vừa phải, thịt bò thơm, củ cải ngọt sẽ là món ăn ngon tuyệt vời thích hợp ăn trong những ngày se lạnh đấy nhé!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn này ngay nhé!
» Xem thêm: Súp cay thịt bò và rau kiểu Hàn cho ngày se lạnh
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn:
- Củ cải trắng cắt nhỏ: 400 g.
- Thịt bò thái lát: 200 g.
- Giá đỗ: 80 g.
- Hành tây thái hạt lựu: ½ củ.
- Tảo bẹ: 1 củ.
- Nước tương: 2 muỗng canh.
- Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng canh.
- Ớt bột Hàn Quốc: 1 muỗng canh.
- Dầu mè Hàn Quốc: 1 muỗng canh.
- Hành lá.
Cách làm món súp củ cải thịt bò cay kiểu Hàn:
Bước 1:
- Bật chảo, cho dầu vừng, tỏi băm, hành tây xào và ớt bột Hàn Quốc
- Thêm củ cải trắng và thịt bò vào xào.
- Thêm nước tương và xào trong 2 phút.
Bước 2:
- Thêm tảo bẹ, đổ đầy nước rồi đun sôi. Đậy nắp nấu trong 15 phút.
- Thêm tảo bẹ, giá đỗ, hành tây, nấu trong 15 phút.
- Thêm chút muối, gia vị, hành lá.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
