Món bí đỏ chiên xù giòn ngon hấp dẫn rất bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, đặc biệt món ăn chứa rất nhiều vitamin A tốt cho mắt chắc chắn sẽ là món ăn vặt được cả nhà bạn yêu thích.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bí đỏ chiên xù này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh bí đỏ phô mai đơn giản
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bí đỏ chiên xù giòn ngon:
- 500g bí đỏ.
- 20g bột năng.
- 2 quả trứng gà.
- Ít bột chiên xù.
- Cách làm bí đỏ chiên xù:
Cách làm món bí đỏ chiên xù giòn ngon:
Bước 1:
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành những miếng vuông hình quân cờ hoặc cắt dày đều là được.
- Sau đó, ngâm chút muối, vớt ra để ráo nước.
- Trứng gà cho vào bát và đánh tan ra.
- Trộn bột năng và bột chiên xù lại.
Bước 2:
- Bí đỏ để ráo nước xong thì bạn cho trứng đã đánh tan vào rồi trộn đều để trứng bám đều lên các miếng bí.
- Lăn bí qua đĩa bột chiên xù và bột năng.
- Bắc chảo dầu nóng, thả từng miếng bí vào chiên cho đến khi bí vàng thơm rồi vớt ra để ráo dầu và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món bí đỏ chiên xù:
- Dầu cho vào chiên đảm bảo miếng bí chiên trong chảo ngập dầu.
- Món ăn này bạn chấm với sốt mayonnaise hay là tương cà, tương ớt đều tuyệt vời.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
