Kim chi súp lơ là món ngon mùa hè cho bữa cơm thường ngày. Thỉnh thoảng các bạn hãy thay đổi thực đơn cho bữa cơm gia đình bạn bằng những món ăn mới lạ và sáng tạo.
Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ này ngay nhé!
» Xem thêm: Bánh kim chi ngon tuyệt tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ:
- Súp lơ xanh : 3 cây.
- Muối : 2 thìa to.
- Gia vị : ớt bột (3 thìa to), mắm tôm: (1 thìa to), đường: (1 thìa con), muối: (1 thìa con).
- Ớt đỏ : 1 quả.
Cách làm kim chi súp lơ độc đáo và mới lạ:
Bước 1:
- Súp lơ xanh rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn sau đó ngâm với nước muối loãng trong khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước.
- Ớt đỏ rửa sạch, bỏ hạt sau đó thái chỉ.
Bước 2:
- Trộn lẫn các gia vị gồm ớt bột, mắm tôm, đường, muối vào súp lơ rồi trộn đều.
- Thêm ớt đỏ và để ở nhiệt độ phòng khoảng 6h sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
