Cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng cho bữa sáng

Cơm rang tôm trứng muối với cách làm đơn giản bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa sáng để có một ngày làm việc hiệu quả nhất.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức vào buổi sáng nhé!

»  Xem thêm: Cơm rang thịt gà ngon miệng cho bữa sáng

Cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng
Cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng

Nguyên liệu làm món cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng:

  • 4 chén cơm nguội.
  • 2 cái trứng muối.
  • 150 g tôm.
  • Ít hành lá.
  • Vài tép tỏi.
  • Nước mắm, ớt , tiêu.

Cách làm món cơm rang tôm trứng muối dinh dưỡng:

Bước 1:

  • Tôm lột vỏ, cắt nhỏ ướp hạt nêm, tiêu.
Tôm lột vỏ, cắt nhỏ ướp cùng gia vị
Tôm lột vỏ, cắt nhỏ ướp cùng gia vị
  • Cho trứng muối đã bóc vỏ vào lò vi sóng hấp chín, tán nhuyễn.
Trứng muối  tán nhuyễn
Trứng muối tán nhuyễn

Bước 2:

  • Hành lá cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn
  • Phi tỏi với ít dầu cho thơm cho tôm vào xào chín, đổ tôm ra chén để riêng.
Phi thơm tỏi cho tôm vào xào chín
Phi thơm tỏi cho tôm vào xào chín
  • Vẫn với cái chảo đó cho thêm dầu, phi tỏi cho thơm cho trứng muối vào xào, tiếp đến cho cơm vào đảo đều.
Phi tỏi cho thơm cho trứng muối và cơm vào xào
Phi tỏi cho thơm cho trứng muối và cơm vào xào

Bước 3:

  • Khi thấy cơm đã tơi cùng trứng muối thì cho tôm vào đảo cùng.
Khi cơm đã tơi cùng trứng muối thì cho tôm vào
Khi cơm đã tơi cùng trứng muối thì cho tôm vào
  • Nêm lại cho cơm vừa ăn với nước mắm ớt tỏi để dậy mùi thơm.
  • Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào đảo cùng và tắt bếp. 
Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào
Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!

Bài viết liên quan