Bò cuộn hành nướng thơm vị của hành lại vẫn giữ được vị ngọt của thịt bò vừa thơm ngon lại bổ dưỡng chắc chắn sẽ là món ăn ngon cả nhà thưởng thức dịp cuối tuần này đấy!
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bò cuộn hành nướng độc đáo và lạ miệng này ngay nhé!
» Xem thêm: Bò cuốn thập cẩm nướng thơm nức mũi
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bò cuộn hành nướng độc đáo lạ miệng:
- 225g thịt bò thăn.
- Muối.
- 2 nhánh hành lá.
- 3 muỗng canh nước sốt Hosin.
- Tăm nhọn hai đầu.
Cách làm món bò cuộn hành nướng độc đáo lạ miệng:
Bước 1:
- Tẩm muối lên thịt bò sau đó đem nướng hoặc áp chảo để thịt chín. Sau khi thịt chín (mức độ có thể là tái hoặc chín tới tùy ý bạn).
- Để thịt nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ. Trong thời gian này rửa và thái chéo lá hành thành các đoạn dài khoảng 4cm.
Bước 2:
- Lấy thịt bò từ tủ lạnh ra, dùng dao sắc, cắt thành các lá có độ dày khoảng 3mm.
Bước 3:
- Dùng thìa phết sốt hosin lên một mặt của các lát thịt bò, sau đó, đặt hành lá lên mặt thịt có sốt hosin, cuộn thịt lại. Dùng tăm ghim để thịt không bị bung ra.
Món thịt bò cuộn hành lá này ở nước ngoài người ta ăn tái, nhưng bạn có thể làm thịt chín tới ngay từ lúc nướng bạn đầu. Hoặc sau khi cuộn thịt xong, đem áp chảo lần nữa.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
