Bệnh viêm đường hô hấp là căn bệnh rất hay xảy ra ở người lớn cũng như trẻ nhỏ khi thời tiết chuyển mùa, những người có sức đề kháng kém, hệ thống miễn dịch cơ thể còn yếu nên dễ mắc.
Ngoài cách sử dụng thuốc và nghỉ ngơi hợp lý bạn cũng nên chú trọng đến chế độ ăn uống hàng ngày.
Hôm nay Thế Giới Ẩm Thực xin hướng dẫn các bạn một số món ăn bài thuốc giúp hỗ trợ người bị bệnh viêm đường hô hấp cho các bạn tham khảo nhé!
» Xem thêm: Bệnh đường hô hấp món ăn nào hỗ trợ và điều trị
Nội dung chính
1. Củ cải hầm xương lợn:
Với món ăn này, củ cải tươi có tính mát, giúp khí huyết lưu thông, trừ ho, sát khuẩn. Trong khi đó, xương lợn có công dụng giải nhiệt, giảm độc, bổ ngũ tạng…. Cả hai gia vị kết hợp với xuyên bối có công dụng hoá đờm, sát trùng, trừ ho…. Bạn nên sử dụng món ăn này để tăng sức đề kháng cho cơ thể cũng như khi mắc phải một số triệu chứng của bệnh viêm đường hô hấp.
Nguyên liệu:
- 1 củ cải trắng.
- 200g xương lợn.
- 15g xuyên bối mẫu.
- Vài nhánh hành.
- Gia vị các loại.
Thực hiện:
- Củ cải các bạn gọt sạch vỏ, thái miếng vừa ăn.
- Xương lợn rửa sạch rồi chặt miếng, xuyên bối mẫu rửa sạch. Khi chuẩn bị xong nguyên liệu, các bạn hãy cho tất cả vào nồi, thêm nước và hầm cho nhừ.
- Cuối cùng, các bạn nêm nếm gia vị, thêm hành và tắt bếp. Bạn có thể ăn món ăn này hàng ngày hoặc ăn đều đặn thường xuyên.
2. Cháo nho:
Món cháo nho có công dụng ích khí huyết, bổ dưỡng gân cốt và tăng sức đề kháng cho cơ thể. Món ăn này dễ làm, dễ ăn nên bạn có thể thực hiện bất cứ khi nào mà mình muốn.
Nguyên liệu:
- 50g nho khô.
- 50g đường trắng.
- 100g gạo nếp.
Thực hiện:
- Gạo nếp các bạn vo sạch rồi để ráo nước.
- Sau đó các bạn cho vào nồi, thêm nước, nho khô hầm đến khi cháo chín nhừ.
- Cuối cùng, các bạn thêm đường trắng và tắt bếp.
3. Cháo gạo nếp:
Chỉ là món cháo đơn giản nhưng món ăn này lại vô cùng có lợi cho sức khoẻ, giúp những người có triệu chứng bệnh viêm đường hô hấp khỏi bệnh một cách vô cùng nhanh chóng.
- Bạn chỉ cần sử dụng khoảng 50g gạo nếp, vo sạch, thêm nước và nấu đến khi chín mềm.
- Ăn thường xuyên, cháo gạo nếp còn giúp bổ phổi, thanh nhiệt vô cùng hiệu quả.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
