Bánh quy hình quả đào độc đáo và đẹp mắt

Bánh quy hình quả đào với hương vị cực ngon vị ngọt đậm đà và hình dáng đặc sắc bắt mắt sẽ khiến bạn thích món bánh này ngay từ lần đầu tiên đấy. 

Vậy còn chần chừ gì nữa các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bánh quy hình quả đào này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

»  Xem thêm: Bánh quy nhân phô mai ngon mê ly

Bánh quy hình quả đào độc đáo
Bánh quy hình quả đào độc đáo

Nguyên liệu làm món bánh quy hình quả đào đẹp mắt:

  • 6 chén bột mì.
  • 2 chén bơ nhạt.
  • 4 quả trứng.
  • 2 muỗng cà phê vani.
  • 1 muỗng canh bột nở.
  • 450g sữa caramen.
  • 1/2 chén óc chó rang, nghiền.
  • 1/2 chén vụn bánh quy.
  • 2 chén đường..
  • 2 giọt màu thực phẩm hồng.
  • 1 giọt màu thực phẩm xanh lá cây.
  • 1 chén sữa.

Cách làm món bánh quy hình quả đào đẹp mắt:

Bước 1:

  • Các bạn trộn bơ với trứng, đường, vani, bột mì, bột nở sao cho thật đều và mịn.
Trộn bơ với trứng, đường, vani, bột mì, bột nở cho đều
Trộn bơ với trứng, đường, vani, bột mì, bột nở cho đều

Bước 2:

  • Các bạn đặt lò nướng ở nhiệt độ 350F.
  • Sau đó, nặn bột đã thực hiện ở trên thành những viên tròn nhỏ, đặt lên tấm nướng rồi nướng khoảng 15-20 phút.
Nặn bột thành những viên tròn nhỏ
Nặn bột thành những viên tròn nhỏ

Bước 3:

  • Trong khi nướng bánh, các bạn có thể làm nhân bánh bằng cách trộn caramen, vụn bánh quy, óc chó nghiền với nhau.
Bánh nướng chín
Bánh nướng chín

Bước 4:

  • Khi bánh chín, các bạn dùng dao khoét một lỗ nhỏ, đặt nhân vào trong rồi úp hai miếng bánh lại với nhau.
Úp hai miếng bánh lại với nhau
Úp hai miếng bánh lại với nhau

Bước 5:

  • Để pha chế màu hồng cho bánh, các bạn hãy nhỏ giọt phẩm màu hồng vào bát sữa để tạo thành sữa hồng.
  • Tiếp đến, bạn hãy nhỏ 1 giọt phẩm màu xanh và 1 giọt phẩm màu hồng vào bát sữa còn lại để tạo ra màu đào.
Pha chế màu hồng cho bánh
Pha chế màu hồng cho bánh

Bước 6:

  • Bạn hãy nhúng một nửa bánh vào bát sữa hồng, một nửa vào bát màu đào, sau đó lăn qua đường để đường bám vào bánh.
Lăn bánh qua đường
Lăn bánh qua đường

Chúc các bạn thực hiện thành công !

Bài viết liên quan