Bánh mì bơ tỏi với mùi tỏi thơm đặc biệt, hương húng quế hắc hắc, cùng vị bơ béo ngậy thấm vào lớp bánh vàng giòn tan và thơm phức khiến bạn không thể cưỡng sức quyến rũ món bánh.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh mì bơ tỏi này ngay nhé!
» Xem thêm: Món bánh mì cay bọc khoai tây chiên giòn
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh mì bơ tỏi giòn thơm hấp dẫn:
- 50g tỏi.
- 70g bơ.
- 1 thìa café muối.
- 10g rau húng quế sấy khô.
- 5 lát bánh mì sandwich.
Cách làm món bánh mì bơ tỏi giòn thơm hấp dẫn:
Bước 1:
- Bánh mì sandwich có đặc điểm rất mềm, bạn có thể để nguyên miếng tùy theo tình huống và sở thích.
- Ở đây chúng sẽ cắt các lát bánh thành những miếng vuông nhỏ để bánh dễ ngấm nguyên liệu và vừa ăn.
- Bơ để ở nhiệt độ phòng 20-30 phút cho chảy mềm hoặc bạn cũng có thể cho vào lò vi sóng, đun cách thủy… để bơ mềm ra.
- Dùng cây đánh trứng đánh đều bơ lên cho bơ trở nên thật mịn.
Bước 2:
- Tỏi bóc bỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ bằng máy xay sinh tố.
- Cho tỏi và ít húng quế khô vào cùng với bơ, dùng cây đánh trứng đánh hỗn hợp đều hỗn hợp bơ-tỏi một lần nữa.
- Trải một lớp giấy thiếc (giấy bạc) ở dưới đáy khay nướng. Nhanh tay lăn đều các miếng bánh mì qua một lớp áo bơ rồi xếp vào khuôn bánh.
Bước 3:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trước đó 10 phút rồi cho khay bánh mì vào lò nướng 10 phút nữa.
- Lấy bánh ra khỏi lò, ăn bánh khi nóng, kèm với chút sữa chua hoặc phô – mai đều rất tuyệt.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!