Bánh bắp chiên giòn với những chiếc bánh vàng ươm, giòn tan luôn là sức hấp dẫn khó lòng chối từ của bất kỳ một ai. Để làm những chiếc bánh bắp thơm ngon không hề khó, không đòi hỏi quá nhiều ở sự khéo tay hay cầu kỳ, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có những chiếc bánh vàng thơm nóng hổi rồi.
Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món bánh bắp chiên giòn này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
» Xem thêm: Khoai tây chiên kiểu Pháp ngon tại nhà
Nội dung chính
Nguyên liệu làm món bánh bắp chiên giòn hấp dẫn:
- Bắp ngọt 2 trái.
- Trứng gà 3 quả.
- Bột mỳ 500gr.
- Bột năng 100gr.
- hành củ thái mỏng.
- Đường.
- muối 1/2 thìa caffe.
- Dầu ăn.
Cách làm món bánh bắp chiên giòn hấp dẫn:
Bước 1:
- Bắp tách hạt, rửa sạch, để ráo.
Bước 2:
- Bỏ bắp vào tô, cho bột mỳ, bột năng, hành thái mỏng , 1/2 thìa cafe muối, đường cho vừa ngọt sau đó đập trứng vào và trộn đều.
Bước 3:
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào và chờ nóng sau đó dùng thìa múc hỗ hợp vào chảo (lưu ý : dầu ăn phải ngập mặt bánh). dàn đều hỗn hợp để bánh có hình tròn đẹp mắt.
- Chờ bánh chín thì lật mặt phía dưới lên sao cho cả hai mặt bánh được bánh được vàng đều.
Bước 4:
- Sau khi mặt bánh vàng đều, giòn tan thì dùng đũa vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm để thấm bớt dầu.
- Xếp bánh ra đĩa là có thể dùng được rồi đó !
- Bánh chín vàng giòn rụm, dùng nóng với tương ớt hoặc dưa muối.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng!
